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はまかぜブログ
栄養士レシピ
2023.08.10
今年も給食委託の日清医療食品さんと協力し納涼会、屋台風バイキング
のメニューを考えました。
恒例のノンアルビールゼリーは大好評、みなさん酔ったみたいに大盛り上がりでした。
(並食)
焼きそば、お好み焼き、散らし寿司、スイカのフルーツポンチ
和風野菜ジュレ、唐揚げ、フライドポテト
たいやき、スイカのケーキ、ビールゼリー
(嚥下食)
そうめんゼリー、野菜和風ジュレ(野菜ムース入り)
唐揚げムース、スイカゼリー、ビールゼリー