令和６年３月６日（水）境港市保健相談センターにて社会福祉協議会主催の献立研修会がありました。
フレイル予防も踏まえ、お肉をやわらかく、蛋白質をたっぷり食べていただける献立を考えてみました。
当日は、市内各地域の独居老人に配食弁当を作る支援員さんとの調理実習でした、お肉はやわらかく美味しいお弁当が出来上がりました。